Просто так

[laona]

Второй год я живу в облаках. В хорошую погоду с нашего балкона Торонто виден как на ладони - зелень вокруг, небоскребы впереди и озеро на горизонте. Даже башню у Ниагарского водопада можно рассмотреть, если очень постараться. В плохую же погоду не видно ничего.

В последние дни над городом висит туман. Я бы даже сказала, туманище. Вместо огней и домов за окном бескрайняя черная пустыня. Даже страшно выходить на улицу - а вдруг там, снаружи, ничего нет?

Приходил обедать чудный человек Аркаша. Театральный менеджер, умница и просто душка. Облизывая ложку, сказал И.: "Все-таки, до чего же ты удачно женился!" Приятно слышать, тем более, что несмотря на все мои кулинарные изыски, накормить большинство наших друзей не так-то просто - одни, видите ли, на диете, другие лук в супе не приемлют, третьи и вовсе кошерные, хотя в остальном вполне адекватны.

На семинаре по раннему немецкому кинематографу. Преподавательница, обаятельная эрудированная дама из Лейпцига, страдальчески морщится: "Постарайтесь, пожалуйста, в сочинениях не называть Фрица Ланга просто Фрицем. Вы с ним все-таки на брудершафт не пили". Образование у нас тоже в большом долгу...

Comments

[akmana.livejournal.com]

/и курица, тушеная с цуккини и укропом в сливочно-горчичном соусе./
вот с этого места поподробнеe, пожалуйста...-)

[laona.livejournal.com]

Все очень просто, на самом деле:) Полкило мелко нарезанной куриной грудинки обжаривается с зубчиком чеснока в оливковом масле, потом добавляются 2 цуккини, порезанные кружочками (Scheiben, в общем:)) и тоже слегка обжариваются. Затем надо добавить сливки (грамм 200), свежемолотые соль и перец и два вида горчицы - 1 столовую ложку дижонской, и 2 ст. ложки "A l'ancienne", с зернышками. Размешать, добавить 1 чайную ложку лимонного сока, чуть-чуть сахара и нарезанный пучок укропа.
Guten Appetit! :)

[akmana.livejournal.com]

danke-danke! надо будет опробировать:)

[laona.livejournal.com]

Keine Ursache!:)